A coup de décimales et moins souvent de chiffres entiers, l’inflation en Tunisie soigne son taux en Tunisie jusqu’à se replier à 6%, au mois de janvier 2025, contre 6,2% au mois de décembre 2024, annonce, ce eudi, l’Institut National de la Statistique.
Cette régression de l’inflation, l’INS l’impute , principalement, au fléchissement observé au niveau du rythme annuel d’augmentation des prix du groupe «produits alimentaires» (7,1% en janvier 2025 contre 7,2% en décembre 2024) et du groupe « habillement et chaussures » (8,6% en janvier 2025 contre 9,7% en décembre 2024), explique l’INS dans une note consacrée à « l’indice des prix à la consommation pour janvier 2025 ».
En revanche ,les prix du groupe «services de santé» ont enregistré au mois de janvier 2025, une hausse de 9,1%, contre 8,4% en décembre 2024.
En ce qui concerne le taux d’inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie), il s’est replié à 6% contre 6,3% au mois de décembre 2024. Ceci alors que les prix des produits libres (non encadrés) ont augmenté de 6,6% sur un an, tandis que les prix des produits encadrés ont progressé quant à eux de 3,8%. Les produits alimentaires libres ont connu une hausse de 8% contre 1,3% pour les produits alimentaires à prix encadrés.
Produits manufacturés et aliments frais font tache
Selon l’INS, les groupes «Produits manufacturés» et «Alimentaire frais» sont les secteurs ayant apporté la plus forte contribution à l’inflation globale soit respectivement 2,2% et 2%.
Par régime, les groupes « Non alimentaire libre» et «Alimentaire libre » sont ceux ayant apporté la plus forte contribution à l’inflation, soit respectivement 3,1% et 2%. Par ailleurs, le groupe « Produits alimentaires encadrés » a apporté la plus faible contribution avec 0,1%.

5,7% de hausse pour les produits manufacturés sur un an
Les prix des produits alimentaires ont augmenté de 7,1% en glissement annuel. Cette hausse s’explique, principalement, par l’augmentation des prix de la viande ovine (+22,7%), des légumes frais (+18%), des fruits secs (+15,1%), des poissons frais (+13,7%) et des volailles (+11,2%). En revanche, les prix des huiles alimentaires ont enregistré une baisse de 13,4%.
Pour ce qui est des prix des produits manufacturés et des services, ils ont connu une hausse de 5,7% sur un an, en raison de la hausse des prix des produits de l’habillement et chaussures de 8,6% et des produits d’entretien courant du foyer de 7,7%.
Pour les services, l’augmentation des prix est de 5,3% sur un an, principalement expliquée par la hausse des prix des services du groupe « restaurant, cafés et hôtels » de 11,7%.
Les prix à la consommation augmentent de 0,4% sur un mois
Au mois de janvier 2025, les prix à la consommation enregistrent une hausse de 0,4 % par rapport au mois de décembre 2024. Cette augmentation est principalement attribuée à l’augmentation des prix du groupe « des produits alimentaires » (+0,6%) et du groupe des services de santé (+0,9%). En revanche, les prix du groupe « habillement et chaussures » ont enregistré une baisse de 0,5%.
Enfin, les prix des produits d’habillement se sont repliés , en janvier , replient de 0,5% (+ 1,7% en décembre 2024) , en raison du début des soldes d’hiver à la mi-janvier 2025.