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Les équipes de contrôle sanitaire ont saisi 604 tonnes et 8508 litres de produits alimentaires impropres à la consommation au cours de la 1ère quinzaine du mois de Ramadan, indique un communiqué publié lundi par le ministère de la Santé.
Ces équipes ont mené 38270 opérations de contrôle dans tout le pays au cours desquelles elles ont relevé 2849 infractions sanitaires et rédigé 532 procès verbaux.
Elles ont également suggéré la fermeture de 103 commerces pour manquement aux règles d’hygiène et prélevé 2815 échantillons de produits alimentaires pour effectuer les analyses nécessaires.
Les opérations de contrôles se poursuivront tout au long du mois de Ramadan et cibleront tous les commerces et espaces de restauration collective ou à vocation alimentaire.

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Le directeur de l’hygiène du milieu et de la protection de l’environnement au ministère de la Santé, Mohamed Rabhi, a déclaré lors d’une conférence de presse tenue ce jeudi 25 mai 2017 au Palais du gouvernement à la Kasabah que les préparatifs vont bon train en prévision du mois de Ramadan.

C’est dans ce contexte qu’il a été décidé de former des équipes régionales et centrales composées, 180 agents au total, afin d’inspecter les grandes surfaces, les petits commerces et tous les points de vente de produits alimentaires sur tout le territoire tunisien.

Le responsable a ajouté que cette initiative a pour objectif de protéger le consommateur contre la commercialisation de produits périmés.

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Le ministère algérien du Commerce a annoncé que les prix moyens de produits alimentaires de  large consommation, notamment les fruits et légumes, ont connu de fortes  hausses durant le mois de mars dernier par rapport au même mois de 2016, nous apprend APS.

Les prix moyens mensuels du panier, qui compte une vingtaine de produits  alimentaires de large consommation (produits d’épicerie, fruits et légumes  frais et viandes), ont pratiquement tous augmenté en mars dernier, à  l’exception de ceux de l’oignon sec (-30%), des oranges (-5%) et de la  viande ovine locale (-1%).

Pour les légumes, l’ail importé a affiché la palme des hausses avec une  augmentation de 197% de son prix, suivi de la tomate fraîche qui a connu  une hausse de 82% à 124 DA/kg, de la pomme de terre qui a flambé de 80% à  74 DA/kg et de l’ail local de 45% à 791 DA/kg, selon le ministère du  Commerce.

Toujours selon la même source, la carotte et la courgette ont enregistré des augmentations de 15 et 6%  respectivement à 61 DA/kg et 92 DA/kg. Concernant les fruits, le prix de la banane a flambé de 200% à près de 700  DA/kg en mars dernier, celui des pommes importées de 103%, des pommes  locales de près de 70% à 310 DA/kg et des dattes de 14% à 502 DA/kg. Les prix moyens mensuels des oeufs, des viandes blanches et de la viande  bovine congelée ont affiché des augmentations respectivement de 30%, 4% et  11%.

Les prix de produits d’épicerie ont suivi la même tendance en mars  dernier: les haricots blancs ont augmenté de 16% à 201 DA/kg, le café de  14% à 686 DA/kg, le riz et les pâtes alimentaires de 7% à 95 DA et 98 DA  respectivement. Quant aux lentilles, leur prix a bondi de 5% à près de 200 DA/kg alors que  le concentré de tomate a augmenté de 4% à 194 DA/kg, a encore détaillé l’APS.

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Selon les données dévoilées par le ministère du Commerce algérien et reprises par APS, les produits alimentaires de large consommation ont vu leur prix moyen fortement augmenter en 2016.

Parmi les produits les plus touchés par cette envolée des prix, l’on trouve notamment les produits d’épicerie et les fruits. C’est le cas des légumes secs, avec les pois chiches dont le prix moyen a augmenté de 46% en 2016, passant de 165 dinars par kilogramme à 240 DA/kg. Les lentilles ont également enregistré une hausse de 18%, à 190 DA/kg, précise la même source.

L’essentiel des produits de grande consommation ont connu des hausses du prix moyen, à l’image du concentré de tomate (8%), les pâtes et le riz (6%), ainsi que le café (4%). Dans cette catégorie de produits d’épicerie, seul le prix des haricots secs a baissé de 12%.

Dans le même temps, les fruits frais ont connu, en 2016, une hausse significative de leurs prix moyens. C’est le cas des pommes locales, en hausse de 40%, à 194 dinars le kilo, des oranges (41%) et des bananes (27%). Le prix des dattes a augmenté modérément de 8%, à 462 DA/kg, détaille le ministère du Commerce.

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Selon les données publiées ce mercredi par le ministère du Commerce Algérien et rapportées par TSA, les prix au détail de la majorité des produits alimentaires ont fortement augmenté en décembre dernier par rapport au même mois de 2015.

Les principaux produits d’épicerie se sont envolés : le lait en poudre infantile (+9,8%), la levure sèche (+8,9%), les pâtes alimentaires (+8%), le concentré de tomate (+6,7 %), le café (+6,7%), la farine conditionnée (+6,3%), le thé (+6,1%), le riz (+5,7%), le sucre blanc (+3,5%), les huiles alimentaires (+1%) et la semoule ordinaire (+0,3%), selon la même source. Le lait en poudre adultes a connu une légère baisse de 0,3%.

D’après la même source, pour les légumes frais, à l’exception du prix de l’oignon sec qui a fortement baissé (-37%), ceux des autres produits ont augmenté? tels l’ail importé (+30,2%), la tomate fraîche (+18,5%), la pomme de terre (+2%) et l’ail local sec (+1,2%).

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Le ministre de l’Industrie et du Commerce, Zied Laadheri, a catégoriquement nié, ce lundi 28 novembre 2016, l’augmentation prochaine des prix de vente de plusieurs produits alimentaires de base, rapporte Achourouk On Line.

 Il a ajouté que son département œuvre davantage afin de respecter les choix faits par les anciens gouvernements et relatifs au gel des prix.

Il a, en outre, affirmé que le budget 2017 consacré à la subvention des produits alimentaires de base avoisine les 1600 millions de dinars.

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Les marchés israéliens font la part belle aux denrées alimentaires marocains, notamment au couscous et aux sardines. En contrepartie, des produits chimiques industrialisés et des appareils mécaniques viennent en tête des produits israéliens distribués au Maroc, rapporte le site « le360 ».

Selon le bureau central israélien des statistiques, les rapports commerciaux entre les deux Etats ont connu une hausse sensible durant l’année 2015, alors que le taux de croissance de la balance commerciale a atteint 145%, a relevé la même source.

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Les agents de contrôle économique et la police municipale ont perquisitionné un dépôt à Radès et saisie une quantité importante de fruits de mer et d’autres produits alimentaires impropres à la consommation, rapporte Mosaique Fm.

Il est à signaler à ce propos que les opérations de contrôle sanitaire des aliments se sont multipliées durant ce mois de Ramadan. Une importante quantité de produits alimentaires impropres à la consommation a été saisie dans plusieurs endroits.

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Selon un rapport publié par le Programme des Nations unies pour l’environnement (UNEP) et le Global Footprint Network (GFN), les prix des produits à la consommation pourraient connaître une hausse dans les années à venir en Tunisie, en Égypte et au Maroc,

Le Bangladesh et les Philippines, sont aussi des pays qui risquent d’être touchés de plein fouet par la hausse des prix des matières premières alimentaires, qui entraîneraient une hausse de plus de 10% des prix des produits à la consommation.

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13 tonnes de produits alimentaires subventionnés et destinés à la contrebande vers la Libye ont été saisie par les agents de sureté à Médenine.

Les brigades de contrôle économique relevant de la direction régionale de commerce de Ben Arous ont saisi des quantités de boissons impropres à la consommation dans une société de fabrication de jus à El Mghira (gouvernorat de Ben Arous).
Selon le directeur régional de commerce, Mohamed Hédi Ainoubli, 500 litres de jus de fruits concentrés, 432 boites d’arômes alimentaires, 95 kg d’arômes alimentaires et 140 litres d’eau de rose.
A Sousse, une campagne nationale de contrôle économique organisée jeudi a permis de relever 132 infractions économiques relatives notamment à la hausse illégale et le non affichage des prix, a indiqué le chef de service de la direction régionale de commerce, Naceur Kamel.
La campagne effectuée par une vingtaine d’équipes de contrôle économique des différentes directions régionales de commerce a permis également la saisie notamment de 46 litres d’huiles végétales subventionnées et de 413 paquets de cigarettes de contrebande.

TAP

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13 tonnes de produits alimentaires subventionnés et destinés à la contrebande vers la Libye ont été saisie par les agents de sureté à Médenine.

La police municipale à Bizerte a effectué, la fin de la semaine dernière, dix opérations de saisie de produits exposés à la vente dans certaines zones du gouvernorat, a indiqué au correspondant de la TAP une source responsable de la brigade de la police municipale.
La campagne a été menée dans plusieurs délégations du gouvernorat dont, Menzel Bourguiba, Tinja, Mateur, et Ras Jebal et ce en coordination avec les services régionaux de commerce, de la santé et de la sûreté nationale. Quelque 27 kg de tomates et de pois chiche non propores à la consommation ont été détruits, selon la même source.

TAP

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Selon des sources bien informées au ministère du Commerce et de l’Artisanat

Selon des sources bien informées au ministère du Commerce et de l’Artisanat, le ministère est en train de coordonner avec les différents services spécialisés dans les industries alimentaires ainsi qu’avec l’organisation de défense du consommateur (ODC)afin d’identifier de nouveaux prix pour ces produits et étudier la possibilité de baisser les prix de certains prixrapporte le journal Attaounssia .

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